红彤柿

奶奶家的院子曾经有两棵柿树,在我童年的记忆中占有重要地位。两棵树每年秋天就像比赛一样纷纷长出许多柿子,曰:红彤柿。果为长椭圆型,色泽鲜红,果大形美,味醇甜,少核或无核。还有个特点就是其薄皮儿像一层膜,易剥且有快感。
从小我就非常喜欢吃红彤柿,我以为柿子就是这样的。以至于一直以来我理解的“柿子”和普通人理解的“柿子”基本上不是一个东西。我在外面从未见过有卖这种红彤柿的,即使在离家比较近的杭州。普通的柿子我也吃过几种,完全不爱吃。所以我从一个非常爱吃“柿子”的人,变成了一个完全不爱吃“柿子”的人。
查了一下资料,这种红彤柿果然是本地特有的品种,至今有300多年的栽培历史。
但是现在吃柿子的人很少了,价贱又采摘麻烦,前几天我去奶奶家,看见很多长满成熟果实的柿子树,直到烂熟掉地无人理睬。相信以后种的人会越来越少。
刚才我在家吃了一个红彤柿,非常爽。特写此文以记之。

发表回复

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用 * 标注